温江日报讯（全媒体记者温利）记者从市农业局官方网站获悉，根据佛山第二季度生产环节食用农产品质量安全风险监测情况通报，第二季度，佛山生产环节食用农产品总体合格率为99.58%，其中鸡蛋、牛肉等畜禽业类样品全部合格。其中检测不合格的样品均为蔬菜，涉及成都青、苋菜、白菜等。
本次抽检是由佛山市农产品质量安全监督检测中心在全市部分生产基地、屠宰场和养殖场共抽取了944份样品进行食用农产品质量安全风险监测。其中，抽检种植业类样品328份，进行有机磷、菊酯、有机氯和氨基甲酸酯等农药残留检测，检测合格率为98.78%。
此外，抽取畜禽业类样品423份，其中：猪肝、生猪尿液样品278份,牛肉样品26份，牛尿液样品59份，羊肉样品2份，羊尿样品5份，猪肉样品6份，进行盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等β-受体激动剂检测，检测合格率为100%，同时对牛肉样品进行水分含量检测，检测合格率为100%；禽肉、鸡蛋样品共47份，进行恩诺沙星、环丙沙星和达氟沙星等氟喹诺酮类药物残留检测，检测合格率为100%。
抽取水产业类样品193份，对孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物的残留进行检测，检测合格率为100%。
不合格样品均为种植业类，其中南海有一基地的成都青样品因含杀虫剂啶虫脒超标不合格，顺德、高明分别有1个和2个抽检样品不合格。
